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海鲜烩饭

鱿鱼切成条。

海鲜烩饭所需材料

海鲜烩饭做法图解

【海鲜烩饭】鱿鱼切条1 鱿鱼切条

鱿鱼切成条。

【海鲜烩饭】红辣椒切条2 红辣椒切条

红辣椒切成长条。

【海鲜烩饭】黄辣椒切丁3 黄辣椒切丁

黄辣椒切成丁。

【海鲜烩饭】煮花蛤4 煮花蛤

西芹、洋葱、花蛤放入开水锅中煮熟。

【海鲜烩饭】捞出花蛤5 捞出花蛤

捞出花蛤沥干水分备用。

【海鲜烩饭】热锅起油6 热锅起油

砂锅中倒入适量油,烧至7成热。

【海鲜烩饭】爆香7 爆香

蒜末、洋葱依次放入砂锅中翻炒均匀。

【海鲜烩饭】加入清水8 加入清水

加入适量的清水至砂锅中。

【海鲜烩饭】加入姜黄粉9 加入姜黄粉

加入姜黄粉至锅中搅拌。

【海鲜烩饭】加入大米10 加入大米

加入大米至砂锅中并放入少量的盐。

【海鲜烩饭】煮大米11 煮大米

盖上砂锅锅盖小火煮20分钟。

【海鲜烩饭】加入海鲜12 加入海鲜

加入花蛤、鱿鱼、虾仁至米饭上面。

【海鲜烩饭】加入红黄椒13 加入红黄椒

加入红黄椒至砂锅中。

【海鲜烩饭】调味14 调味

白胡椒粉、辣椒粉、白葡萄酒依次放入米饭上面。

【海鲜烩饭】焖米饭15 焖米饭

盖上锅盖焖5-8分钟,煮好后起锅装盘即可。

食材推荐燕窝虫草花乌树叶竹荪小米青口茶油海马花生桂花蔓越莓海螵蛸口蘑山楂红景天鸡腿鸽子蛋黄柏红萝卜多春鱼粳米羚羊角板蓝根文蛤苦荞茶香菜乌龙茶决明子茶三文鱼山药大青叶鱼腥草玉米须海蜇头米粉山药豆羊血狗肉毛豆碧根果草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌鲶鱼玄米茶刺梨海蜇姜黄羊蹄肉熟地桃子荸荠没药栀子通草百香果樱桃鸭腿海棠果牛肉阿胶腰果枇杷茯神腊肉猪舌榴莲淡菜猪舌头王不留行五加皮豆腐皮